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海底捞转型卖盒饭实战指南:应对市场变化策略

本指南将深入探讨海底捞如何因应市场变化,从火锅巨头转型开始卖盒饭的过程。通过实用步骤和案例分析,帮助餐饮企业理解市场需求调整、成本控制及创新策略,以适应多变的市场环境。...